丰益全球研发中心将肩负“让消费者享受到更加健康安全营养均衡的食品，推动粮食安全及环保理念”的使命，立足全球粮油行业的发展关注的焦点领域和技术：包括分子生物学技术、食品安全研究、食品营养与健康研究、生物发酵技术和酶加工技术应用研究、农副产品综合加工利用、生物质新能源新技术研究等几大领域，支持整个丰益国际的产品。它将延揽国际级的学科带头人，吸引优秀的、高层次的人才团队，引进一流的科研设备，并在科研成果产业化的机制上进行探索和创新，建成丰益国际的综合性研究开发机构。